新しいハラールの楽しみ方を、1819 OSAKAで。
1819
OSAKAでは、宗教や文化の垣根を超え、日常に溶け込む“新しいハラール料理”をご提供します。
伝統的なハラール料理にとどまらず、誰もが気軽に「美味しい」と感じ、毎日の食卓に並ぶ楽しさを目指しています。
いわば「ハラールを再発見」するような、親しみやすく新鮮な食体験を。
厳選された食材とシェフのアイデアを組み合わせ、ここでしか味わえない特別な一皿を。落ち着いたモダンな空間でお楽しみください。
ご来店中に信仰を大切にされるお客様にも安心してお過ごしいただけるよう、専用の礼拝室をご用意しております。
スタッフは多言語に対応可能であり、世界中どこからお越しのお客様にも安心して快適にお過ごしいただけます。
多彩なアラカルトと彩り豊かなランチセット。
ハラール認証で安心、酒類を提供しない特別な空間。
ここでしか味わえない、素材を生かしたオリジナル料理。
当店の料理長は、シンガポールで数々のスターシェフを輩出した有名レストラン出身です。
30年以上の料理人歴を持ち、2007年には現地のコンテスト番組でファイナリストに選出された確かな腕前。
「料理は、人々をつなぐ普遍の言語です。1819OSAKAで私が作る一皿一皿は、国境を越えて笑顔を届け、ハラール料理を誰にとっても美味しく、親しみやすく、忘れられない体験にするために心を込めて作っています。」
1819 OSAKA